Edirne’de Kakava ve Hıdrellez Şenlikleri için hazırlıklar başladı

Edirne’de her yıl 5-6 Mayıs tarihlerinde Romanlar tarafından bahar bayramı olarak kutlanan Kakava ve Hıdrellez şenliklerine kısa süre kala şehir merkezindeki şekerlemeciler, turistler için üretimi 2 katına çıkardı.

Edirne’de her yıl 5-6 Mayıs tarihlerinde kutlanan Kakava ve Hıdrellez Şenlikleri için hazırlıklar başladı. Hazırlıklarını yapan kent esnafı turistleri beklemeye başladı. Şenlikler için kente gelen turistler, yemek yiyor, tarihi noktaları geziyor ve yaptığı alışverişlerle esnafa katkı sağlıyor. Edirneli şekerlemeciler de gelecek turistler için kurabiye üretti. Osmanlı lezzeti olan Deva-i Misk ve portakallı hıdrellez kurabiyesi üreten şekerlemeciler, ayrıca kavala, badem ezmesi gibi lezzetlerin de üretimini arttırdı.

“Çalışmalarımızı hızlandırdık”

Hazırlıkların başladığını ve kültürel miras listesinde yer alan baharın gelişini simgeleyen şenliklerden biri olan Hıdrellez ve Kakava Şenliklerine hazır olduklarını söyleyen İşletme Müdürü Pınar Karaca, yerli ve yabancı turist akınının olacağı duyumu sonrası çalışmaları hızlandırdıklarını belirtti. Turistlerin taleplerini karşılayabilmek için büyük bir özveriyle çalıştıklarını aktaran Karaca, “Kavala kurabiyemiz, badem ezmemiz lokum çeşitlerimiz ve bunların yanında geçmişten gelen anne kurabiyemizi biz hıdrellez kurabiyesi olarak tekrar özleştirdik. Limon kabukları, portakal kabukları ve deva-i misk baharatları gibi tatlar ekledik. Dış görsel kutularını çiçeklerle renkli bir şekilde süsledik. Misafirlerimiz için raflarda yerlerini hazırladık” dedi.

“Geçtiğimiz yıllara oranla daha hareketli olacağını gözlemliyoruz”

Bu yıl şenliklerin daha hareketli olacağını gözlemlediklerini ve ona göre hareket ettiklerini belirten Karaca, “Hepimiz aynı geminin yolcusuyuz. Buraya gelen misafirler ilk önce yemeğini yiyor, Edirne’yi geziyor ve sonra geleneksel lezzetlerden alıp giderken misafirlerine götürüyorlar. Umarım hepimiz için güzel ve verimli bir şenlik olur” diye konuştu.

“Gecemizi gündüzümüze katarak çalışıyoruz”

Şenliklere gelecek turistler için gece gündüz demeden çalışmaya devam ettiklerini söyleyen çalışanlardan Ayten Arıcı, “Hazırlıklarımız çok yoğun bir şekilde devam ediyor. Gelen misafirlerimizin hedeflediği kitleyi aşmaya çalışıyoruz. Misafirlerimiz için tatlı tatlı kurabiyeler hazırlıyoruz. Limon, portakallı ve deva-i miskli kurabiyelerimiz var. Özel günlerde üretim 2 katına çıkıyor. Gecemizi gündüzümüze katarak gelen misafirlerimizi hoşnut etmek için çok çalışıyoruz” dedi. – EDİRNE

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Deneme bonusu veren siteler
esenyurt escort
erzurum escort
avcılar escort
esenyurt escort
beylikdüzü escort
istanbul escort
istanbul escort
bahçeşehir escort
bakırköy escort
şirinevler escort
şişli escort
esenyurt escort
avcılar escort
Pendik Escort
Deneme bonusu veren siteler
ultrabet
denizli escort
pendik escort
footer link satın al
tanıtım yazısı satın al
backlink satın al
bonus hunt
betmarlo
egt oyna
pragmatic slot oyunları
barn festival
dog house megaways
betibom
sweet bonanza
tombala oyna
aresbet
wild west gold oyna
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
markaj giriş
sweet bonanza
sugar rush
diyarbet
diyarbet
diyarbet
gates of olympus oyna
big bass bonanza oyna
trwin
diyarbet
diyarbet
casipol
casipol
casipol
betingo
egt oyna
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
aviator oyna
aviator giriş
tombala
jojobet
jojobet giriş